محمد البو

أنا محمّد إياد باجس البو، أبلغ 25 عاما، من بلدة حلحول شمال الخليل. أملك عربة صغيرة لبيع الكنافة على الفحم والتي تعلّمت صنعها بكلّ فخر من والدي داخل السّجون الإسرائيليّة. والدي هو الأسير إياد البو، أعتقل وأنا طفل وحكم عليه بالسّجن 20 عامًا. التقيت بوالدي في السّجن أثر اعتقالي، وكانت لحظات سعيدة ومؤلمة في ذات الوقت. صنع والدي الكنافة للأسرى، وعلّمني صنعها حتّى بتّ أنا من يصنعها لهم. تختلف صناعة الكنافة داخل السّجن عن خارجه. ففي السّجن استخدمنا الخبز بدل السّميد والزّبدة بدل السّمنة دون وجود فرن مناسب. الكنافة تعني لي أشياء كثيرة، فهي ميراث والدي الذي نقله لي داخل السجون. أنا سعيد جدا بصنعها وبأنّها مصدر رزقي. يحبّ الناس كنافتي خاصّة عندما يدركون أنّني أسير إبن أسير علّمني صنعها في السّجن. إنّها كنافة الأمل بالحريّة.